Egy új búzarozsdafajta több kenyérkosár régióban, köztük Észak-Afrikában, a Közel-Keleten és Közép-Ázsiában akár a mezőgazdasági mezők akár 40 százalékát is elpusztítja. A tudósok szerint a növényi betegség, amely évtizedek óta elavult, most agresszívebb, gombaölő ellenálló formákká mutálódik.

"A sárga vagy csíkos rozsda már évek óta jelen van a [Közel-Kelet] régióban, de bizonyos ellenálló növények alkalmazásával korlátozták a rendszert" – jelentette az Voice of America . "Tavaly azonban egy új, fertőző törzs jelent meg."

"A lehetséges búzarozsda-járvány jól mutatja a mai élelmiszerbiztonság törékenységét sok ország számára" – mondta Hans Braun, a Nemzetközi Kukorica- és Búzafejlesztési Központ búzaprojektjének igazgatója egy konferencián, amelyet az ICARDA a Száraz Területek Mezőgazdasági Kutató Központjának (ICARDA) támogatott. "A növénybetegségek egyre gyakrabban jelennek meg, és sokkal gyorsabban terjednek."

Az ICARDA közleménye szerint: "Afrika, Közel-Kelet, Közép-Ázsia és Kaukázszi országok többségében, ahol a búza több mint 40%-át adhatja az emberek élelmiszerkalóriájának és a fehérje 20%-ának adását képezve, a járványok gazdasági nehézségeket okoznak a gazdáknak és családjaiknak."

A búzarozsda járvány különösen veszélyes a száraz régiók számára.

"Néhány országban a gabonatermelés most csökken, mivel az vízadók – a föld alatti vízzel rendelkező kőzetek – kimerülnek" – jelentette a The Guardian . "Az 1970-es évek arab olajexport-embargója után a szaúdiak rájöttek, hogy mivel erősen függnek az importált gabonáról, kiszolgáltatottak a gabonaellenes embargónak. Olajfúrási technológiával egy vízadóból jóval a sivatag alatt lévő vízadót használtak, hogy öntözött búzát termeljenek.

"Néhány év alatt Szaúd-Arábia önellátó fő élelmiszer-alapélelmiszerként rendelkezett... 2007 és 2010 között a közel 3 millió tonna betakarítása több mint kétharmadával csökkent. Ezzel a tempóval a szaúdiak 2012-ben arathatják utolsó búzatermésüket, majd teljesen az importált gabonára támaszkodhatnának, hogy ellássák közel 30 milliós lakosságukat" (ugyano.).

Az egyre növekvő járványtól az Egyesült Államokban és Kanadában is félek.

"Az Egyesült Államokban az utolsó jelentős búzaszár-rozsda járvány az 1950-es években volt, amikor a tavaszi búzatermés 40%-át elpusztította" – jelentette az USA Today.

Az Élelmiszer- és Mezőgazdasági Szervezet szerint "A feljegyzett történelem során a gombás rozsdabetegségek visszatérő fenyegetést jelentettek a búzatermésekre világszerte. Három rozsdabetegség – a szár (fekete), a csíkos (sárga) és a levél (barna) rozsda – a búzatermelést érintő gazdaságilag legkárosabb betegségek."