A gabonatól a benzinig: Rövid világtörténet az adagolásról

Reuters – Az európai országok a gázkereslet visszafogásának módjait keresik, miközben további orosz készletek csökkentésére készülnek, ami növeli a kontinensen belüli adagolás lehetőségét.
A háborúk, ostromok és társadalmi viszályok révén a gazdag és szegény országok világszerte hosszú és gyakran fájdalmas múlttal rendelkeznek azzal, hogy az élelemtől az üzemanyagig és vízig minden adatot adagolnak, néha váratlan következményekkel.
Íme egy rövid idővonal ezekről az epizódokról.
1793-94 – Az 1789-es francia forradalom kaotikus utáni élelmiszerválság arra késztette Maximilien Robespierre kormányát, hogy a gabonarendszert a földektől egészen a fogyasztók szájáig igszaladjon, egy guillotine által támogatott adagolási rendszer keretében. A kegyetlenség végül Robespierre hatalomvesztéséhez és kivégzéséhez vezetett, szintén guillotine-rel.
1914-18 – Az első világháború számos harcoló országa élelmiszerhiányban szenvedett a konfliktus, a tengeri blokádok és a halmozódás miatt. A német élelmiszer-szabályozást hírhedten kísérték ízetlen helyettesítő ételek, mint például a "K-Brot", egy kenyérhelyettesítő, amely olyan összetevőkből készült, mint akiított krumpli és szalma. Ennek következtében az alultápláltság elterjedt. Az Egyesült Államokban nem vezettek be élelmiszeradatot, de az "Étel nyeri a háborút" tájékoztató kampány az élelmiszerpazarlás ellen segített csökkenteni a fogyasztást.
1938 – Miközben Japán háborút indított Kína ellen, árkorlátokat és jegyrendszereket vezetett be a cukortól, rizstől és ruházattól a szénig terjedő árukra. A kormány olyan szlogeneket is terjesztett, mint "a pazarlás az ellenségünk", hogy visszaszorítsa a fogyasztói keresletet, és ösztönözte a háztartásokat, hogy zöldséget termessenek a csökkenő élelmiszerellátás kiegészítésére. A adagolás a második világháború alatt is folytatódott.
1940 – Britannia egy évvel a második világháború után bevezette az élelmiszer-arány rendszert, amelyben minden férfi, nő és gyermek kuponokat osztott ki alapvető élelmiszerek, köztük cukor, hús, zsírok, szalonna és sajt vásárlására. A gyümölcsöket és zöldségeket nem osztották fel, és az embereket arra ösztönözték, hogy saját termesztésük legyen. Azóta számos tanulmány rámutatott az étrend egészségre gyakorolt jótékons hatásaira. Az élelmiszer-adagolás csak 1954-ben ért véget.
1942 – Az Egyesült Államokban az első apiabroncsokat adták aránytalanítva, 1942 januárjától, néhány héttel a pearl harbori támadás után. A benzin- és élelmiszeradagolás májusban kezdődött, először cukorral, majd kávéval, majd húsokkal, zsírokkal, konzervhalakkal, sajttal és konzervtejjel az azt követő évben. A makarón és a sajt milliók kedvéért vált receptté, mert nagyon kevés adagpontot igényelt. 1945 végére a cukor volt az egyetlen élelmiszer, amelyet arányosan kezeltek – ez a korlátozás végül 1947 júniusában szűnt meg.
1945 – A háború után a kommunista által vezetett Vasfüggöny mögötti adagolás elterjedt volt, de országonként jelentősen eltért. Magyarországon nagyrészt a nem létfontosságú termékeket érintette, beleértve az autókat és a telefonvonalakat – ennek eredményeként évekig tartó várólisták alakultak ki. Lengyelországban szigorúbb volt, cukrot, cigarettát, cipőket, benzint, húst és alapvető élelmiszereket érintett, és éhségtüntetésekhez és a Szolidaritási mozgalom növekedéséhez vezetett az 1980-as évek elejére. "Tudod, milyen egy lengyel szendvics? Egy húsos adagkártya két kenyérjegy között," mondta egy sötét magyar vicc az akkoriban.
1957 – Miután Észak-Korea kormánya az 1950-es években teljes kollektivizációt indított, amely csak apró családi telekeket engedélyezett, az élelmiszert közközösen gyűjtötték és osztották el. Az élelmiszertermelés ritkán tudta kielégíteni az alapvető táplálékigényeket, ami krónikus élelmiszerhiányhoz vezetett. Az 1980-as évekre és az 1990-es évek elejére a többség csak a teljes gabonaéltasdásának 10-30 százalékát kapta az alapélelmiszer rizsből.
1973 – Az arab exportáló államok olajembargója mély energiaválságba taszította Európát, és számos fogyasztáskorlátozó intézkedést kényszerített ki. Dánia, Olaszország, Nyugat-Németország és mások vasárnap betiltották a vezetést; Franciaország 23:00-kor csökkentette a sebességhatárokat, és leállította a tévéadást, hogy ösztönözze az embereket az alvásra. Britanniát megkímélte az Északi-tengeri olaj a benzinadagolástól, de London West Endjében néhány áruház régi gázvilágításhoz folyamodott a villanymegtakarítás érdekében. Svédországban az adagolás és a nyilvános kampányok hosszabb távú változásokat eredményeztek, amelyek miatt a kőolajtermékek használata 1980-ra körülbelül 16 százalékkal csökkent.
2011 – Miután március 11-én egy földrengés és szökőár okozta a fukusimai nukleáris balesetet, és megérintette a tokiói térség áramellátását, milliók maradtak a folyamatos áramszünetekkel. A benzinkutakat bezárták és a vásárlásokat adagolták, amikor megnyíltak, miközben az embereket sorban álltak az ivóvíz adagolásáért.
2014 – Venezuelai Nicolas Maduro bevezetett egy "Biztonságos Élelmiszerellátás" kártyát, amely korlátozásokat szabott a vásárlásokra, és célja az volt, hogy megakadályozza a gátlástalan vásárlókat, hogy támogatott élelmiszereket vegyenek fel és továbbértékesítsenek.
2020 – Kuba adagrendszere – amelyet Fidel Castro 1959-es baloldali forradalmaja után vezettek be, de el vannak szűnve – visszatért a COVID-19 járvány idején, hogy megakadályozza, hogy a kubaiak kitévessék magukat a vírusnak kétségbeesett vásárlási vadászatok során. Az alapvető termékek, mint a mosószappan és a mosogató folyadék, a széles körű hiány miatt kiesik az adagolást. Világszerte jelentések jelentek meg az alkalmi adagolásról egyes boltokban és szupermarketekben, mivel a járvány megzavarta az ellátást.


