Minden nap az emberek világszerte három négyzet ételt esznek, amelyek a testük táplálására szolgálnak. A modern társadalom nyüzsgésében ezek egyre inkább feldolgozottak és kevésbé természetesek.

Ennek eredményeként megmutatkozik a betegség, betegség és az általános egészségi állapot robbanásszerű növekedése. Mégis, a legtöbben sosem kötik össze a dolgokat, amit esznek, és hogyan érezzük magukat – és életre ítélve vannak egy életen át tartó betegségre és fáradtságra.

A probléma nagy része közvetlenül az egészség, az étrend és az emberi test tudatlanságához kötődik. Az egészségről és étrendről szóló beszélgetés során egy táplálkozási szakértő, aki középiskolák menüit dolgozott ki, azt mondta, hogy az étkezés és az érzés közötti kapcsolat túlzó volt. Azt mondta, hogy a betegség eredete ismeretlen, ezért vannak orvosok.

De mit tudtak elérni az orvosok és az orvostudomány? Csak néhány betegséget és betegséget tudtak meggyógyítani, és még kevesebbet is megelőzni! A nyugati orvoslás úgy lett kialakítva, hogy reagáljon egy betegségre, és nem segítsen a betegségek megelőzésében és az egészség fenntartásában. A következményeket kezeli, nem az okokat.

A probléma gyökere azonban az okokban rejlik.

Ok-okozat

A legtöbben felismerik, mit tesznek a mérgek a testtel. Értik, hogy ha valaki ciándot fogyaszt, meg fog halni. Ezzel szemben sok szülő azt mondja a gyerekének, hogy "egyék meg a zöldségeidet." De a tágabb kapcsolat az étrendhez soha nem alakul ki. Ez azért van, mert az ember nem követi azt a Könyvet, amely évezredekkel ezelőtt részletesen kimondta, mit kellene és mit ne egyen az ember az egészség megőrzése és a betegségek elkerülése érdekében. Az a könyv – a Biblia – az ember általános útmutatója az élethez – azért készült, hogy egészséges életet éljen, beleértve azt is, hogy soha ne tapasztaljon rossz egészséget.

A Biblia harmadik könyvében részletes étrendi törvényeket állapítottak meg. Ezek határozzák meg az alapokat, amelyekhez a lényeket arra tervezték, hogy elfogyasztsuk, és melyek más célokra készültek. Bár a Leviticus 11 részletesen leírja ezeket az állatokat, ez a cikk csak a legnépszerűbbeket fogja bemutatni.

A bizonyítékok arra, hogy miért voltak bizonyos állatok húsra kijelölve, míg másokat nem, hatalmas bizonyíték. Ez örökre megváltoztatja, mi alkotja a három tisztességes étkezésedet.

"A másik fehér hús"

Az egyik legnépszerűbb állat, amelyet táplálékra tenyésztettek, a disznó. Ezt a mopszorrú "jutalomfalatot" a hátsó kertekben sertéshús darabjaként, reggelizőasztalnál szalonnaként, vagy ötcsillagos éttermekben finomságként szolgálják fel. Erős szervezetek és politikai lobbisták terjesztik a fogyasztását a médiában és más helyeken. Ennek eredményeként a sertések alkotják az észak-amerikai étlap nagy részét.

De vajon olyan biztonságos és egészséges-e, mint ahogy a legtöbben hiszik?

A disznóról sok betekintést lehet megnyerni abból, hogyan nevelik és mit eszik. Sokan hallották már azt a mondást: "Te az vagy, amit eszel." Az, hogy mit eszik, az meglepő!

A disznó emésztőrendszere – ellentétben a tehénével – nem arra való, hogy méreganyagokat szűrjen ki a szervezetéből. Ezek a méreganyagok átjutnak a disznón, és az állat húsába – különösen a zsírba – lerakódnak. Maga a disznó is képes nagyon magas méreganyagokat fenntartani. Így szinte bármit meg tud enni. A takarmányköltségek alacsonyabb fenntartása érdekében a sertéstenyésztők hulladékot, például rothadó húst és zöldségeket vásárolnak, hogy etessék őket – és a disznók ezzel is fennmaradhatnak. Az állat emésztőrendszerében vagy a hús feldolgozásában nincs semmi, ami eltávolítaná ezeket a méreganyagokat.

Az idő, mire ezek a dolgok beilleszkednek, érdekesebb. A legtöbb állatnál ez sokkal lassabb folyamat, talán 12-24 órát vesz igénybe. Ez időt ad az állat emésztőrendszerének, hogy kiszűrje a méreganyagokat, mérgeket és halálos parazitákat a véráramba és a húsba való felrakódástól. Mivel sok étel képes izmot építeni, több idő kell ahhoz, hogy az izom kialakuljon.

Ez nem igaz a disznóra is. Amit eszik, sok mindent sokkal gyorsabban lehet beolvasztani. Ez nemcsak azt jelenti, hogy a méreganyagok nem szűrik ki, hanem a hús nagy része zsír formájában jelenik meg!

Még az embereknél is a testzsír az, ahol a legtöbb méreg tárolódik. Általában amikor a test nem tudja, hogyan kezelje az anyagot, zsírlal veszi körül, és tárolja, hogy a test többi része biztonságban legyen. Ugyanez igaz a disznókra is. Bár más módszereik is vannak rendkívül halálos méreganyagok kiürítésére a szervezetükből, a legmagasabb koncentráció a zsírszövetben van.

Ezen felül egy 1950 márciusi Reader's Digest cikk szerint a sertéshús "számtalan zavaró és baljós parazitát tartalmaz".

Dr. Maurice C. Hall, az Egyesült Államok Állatipari Hivatalának zoológiai vezetője ugyanabban a cikkben így fogalmazott: "Úgy tűnik, jogos követelés, hogy amikor egy ember dollárt cserél sertéshúsra, ne tegye meg, mert talán megvásárolja a halálos ítéletét."

Bár egyesek szerint ez megváltozott a kórokozók tudományos megértésének növekedése miatt, az a tény, hogy a sertések soha nem voltak elfogyasztásra szánva.

Tisztítók – nem tiszta hús

A disznókat természetes porszívóként tervezik. Szinte bármit megesznek – szemetet, tetemeket, vagy akár a saját vizeletüket és székletüket. Ennek a fogyasztásnak a többsége nem okoz kárt a sertésnek. Ezeket a dolgokra tervezték . Olyan hatékonyak ebben a feladatban, hogy amikor a golfpálya számára földet tisztítanak ki, a disznókat gyakran szabadon engedik, hogy megegyék az összes mérgező kígyót – anélkül, hogy a disznók ártanának.

Minden állatnak megvan a maga célja. A fosztogatókat, például a disznók, tisztításra tervezték – nem pedig arra, hogy megegyék őket!

A disznó néhány "tisztító" funkciója figyelemre méltó. Az egyik a patái alatt található. Gyakran mérgező csatornáknak vagy folyó sebeknek nevezik őket, ezek a "sebek" csatornáként szolgálnak a mérgek kiszivárogásához a disznó testéből. Ez az egyik oka annak, hogy a disznók mérgező kígyókat ehetnek, amelyek más lényeket ölnének meg, és nem érintik őket. Ezek a csatornák azonban gyakran "eldugódnak" attól a méreganyagtól, amit a disznók testükből ki kell üríteniük. Ha ez így van, a gazdának gyorsan le kell vágnia a malacot, és piacra kell küldenie, mielőtt elpusztulna. Ennek megfelelően egy ilyen állat húsa tele van parazitákkal és méreganyagokkal.

A disznó mérgezése nem csak a húsára és szerveire korlátozódik. Még a nyála is borzalmasan fertőző lehet. Valójában egy betegség, az úgynevezett "őrült viszketés", arra készteti, hogy a tehén az összes bőrt a szájából dörzsöli – olyannyira, hogy öngyilkos lesz. Ahhoz, hogy a tehenek elkapják ezt a betegséget, az csak annyi kell, hogy érintkezzenek egy disznó nyálának maradványával, amely közös táplálékon van!

Féregcivilizációk

A disznó belsejében rengeteg parazita található. Például az állat 19 különböző féregfajtát képes fenntartani a testében. Néhány kisebb hatással van az emberekre, de mások tovább tartanak fenn.

A legismertebb parazita okozza a trichinózist, amely egy olyan rendellenesség, amely a kerekférgek fertőzéséből ered.

Mint a legtöbb parazita szervezet, ez a féreg akkor is megfertőződik, amikor a trichinae lárvát tartalmazó húst fogyasztjuk. A belben a lárvák kikelnek, és felnőtt kerekférgekké nőnek. Ezek a kerekférgek utódokat hoznak, amelyek áthatolhatnak a bélfalon. Ettől a helyen belépnek a nyirokrendszerbe, és a véráramon keresztül a szervezetben keresztül is áthaladhatnak. Ezután beültetik magukat olyan szövetekbe, amelyek lehetővé teszik a növekedésüket.

A trichinosis-szal fertőzöttek számos tünetet tapasztalhatnak – hasi kellemetlenség, görcsök, hasmenés, izomfájdalom (különösen légzés, rágás vagy nagy izmok használata közben) és láz. Ha a szövet károsodása súlyos, a hosszú távú problémák soha nem érnek véget.

Az úgynevezett szakértők azt állítják, hogy a sertéshús megfelelő főzése 167 Fahrenheit-fokon elpusztítja a benne lévő baktériumokat és parazitákat. A sertéshúst főző legtöbben azonban nem olyan óvatosak, mint a laboratóriumi vizsgálatokat végzők. Az egyszerű szervezetek, mint ezek a férgek, rendkívül ellenállóak, így puszta hús sütése nem feltétlenül teszi biztonságossá.

Néhány ilyen parazita, például a trichinosis, szintén rendkívül nehéz felismerhető. Thomas C. Desmond, a New York-i Trichinosisis Bizottság korábbi állami szenátora és elnöke a Reader's Digestben így nyilatkozott: "Az orvosok összekeverték a trichinózist mintegy 50 betegséggel, a tífustól az akut alkoholizmusig. Ez a fájdalom a karban vagy lábban lehet ízületi gyulladás vagy reuma, de lehet trichinózis. Az a hátfájás epe-hólyag sérülést jelenthet, de trichinosis-t is jelenthet."

Ezt tovább bizonyítva a Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ azt mondta: "...az évente várható 120 000–300 000 emberi fertőzés csak körülbelül 100 jelentett esetté válik, valószínűleg a betegség diagnosztizálásának nehézségei, az orvosok aluljelentése, valamint a szubklinikai fertőzések magas aránya miatt, amely a fertőzött sertéslárva grammonként kevesebb mint egy Trichinella lárvát tartalmaz."

"A legtöbb beteg nem tudja, hogy egyáltalán megfertőzött. Becslések szerint az Egyesült Államokban évente 150 000 és 300 000 ember fertőződik meg, így bármikor 1,5 millió embernek van T. spiralis fertőzése. A legtöbb ilyen beteg olyan enyhe esettel rendelkezik, hogy a trichinosist sosem azonosítják. A féregterhelést lárvákban mérték egy gramm izomszövetben; Azoknál, akiknek grammonként 10 vagy kevesebb lárvá van egy grammonként, általában nem tapasztalnak jelentős tüneteket. Amikor a szám 100 lárvá emelkedik grammonkénti izomszövetre, a tünetek feltűnővé válnak. Azok, akiknek több mint 1000 lárvá van grammonkénti izomszövet, általában rendkívül betegek, és gyakran meghalnak" (Gale Encyclopedia of Medicine).

Bár a fertőzés megállítására vonatkozó tesztszabályok léteznek, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint csak "minimum 1 grammot tesztelnek, és ennek a tesztnek az érzékenysége körülbelül 3 lárvá egy grammonkénti szövet." Ez azt jelenti, hogy egy három unciás sertésdarabban akár 170 férget is fogyaszthatunk!

Ezen felül az Egyesült Államokban nincs kötelező rendszeres tesztelés, "és a legtöbb állam sem írja elő a trichinae-fertőzés jelentését sertéseknél, ha találnak rá" (ugyano.).

És ez csak egy a sertéshúsban talált 19 parazita közül!

Egyéb mérgező lények

Bár a cikk középpontjában a legnépszerűbb tisztátalan húsok álltak, számos oka van annak, hogy bizonyos madarak, tengerherkentyűek és más élőlények is egészségtelenek. Egy példa a kagylók és osztrigák esetében. Általában ezeket a kagylókat nyersen fogyasztják. Az Arizonai Egyetem kutatói által végzett tanulmány szerint "az úgynevezett tanúsított, biztonságos ágyásokból származó osztrigákról 9 százalékuk szennyeződött Salmonella-baktériummal ." A tanulmány szerzője az ABC News-nak azt is elmondta, hogy "Az E. coli-t a Meksika-öböl partvidéki helyszínek 100 százalékában, és nagy mennyiségben találták."

Ezen felül az ilyen aljnövényző élőlények általában nehézfémekkel, például higanysal telítettek.

Egy másik példa a páncélok. Ezek a lények nemcsak tisztátalanok, hanem tanulmányok is mutatják, hogy kezelhetők veszélyesek is, mivel lepra tárolóként szolgálhatnak.

Egy utolsó tanulmány is vizsgálatot igényel. Bár évtizedekkel ezelőtt végezték, a tanulmány modern "frissítése" egy pontosabb toxikológiai elemzéssel hasonló eredményeket mutatna.

Egy 1953-as tanulmány, amelyet a "Bulletin of the History of Medicine" folyóiratban publikáltak, Dr. David Macht, M.D. írta, különféle bibliai tiszta és tisztátalan állatokat mérgezett mérgezés szempontjából vizsgáltak. Eredményei mindent megerősítettek, amit eddig lefedtek. Minden állat, amelyet a Biblia tisztának nyilvánított, nem mérgezőnek találták. Ezzel szemben minden tisztátalannak nyilvánított állatot mérgezőnek és ehetetlennek találtak ezeken a teszteknek. Ne feledd, hogy ez a tanulmány egy sokkal kevésbé mérgező társadalomban zajlott, így ugyanazok az állatok ma sokkal mérgezőbbek lennének!

Újra és újra ezeknek a fosztogatóknak a vizsgálata azt mutatja, hogy jól megtervezve vannak a tisztításra, de nem tiszták az étkezésre. Ahogy nem mennél be egy szennyvízgyárba vacsorára, úgy nem szabad megenni ezeket a természetes szennyvízfeldolgozókat!

Kevés kutatás kell ahhoz, hogy megtudjuk, miért tanítja a Biblia azt az évezredek óta. Isten bizonyos állatokat tisztátalannak nyilvánít, és ezek is ookkal vannak kijelölve így.

A Biblia maga soha nem ingott ezekben a tanításokban. Ha megnézzük a Biblia első könyvét—a Teremtés Könyvét—azt találod, hogy Noé hét pár tiszta állatot és egy pár tisztátalan állatot kell elvenni. Még akkor is Isten azt akarta, hogy az ember azt egye, amit teremtettek, és ne egyen olyat, ami mérgezné őt.

Ez különösen fontos az Ószövetségben található Flood leírása szempontjából. Isten megtisztította a világot, hogy újrakezdje. Könnyen megengedhette volna, hogy bármit megegyek, ha az Ő döntése lett volna. De ő inspirálta ezt az állatcsoportot és annak leírását a Teremtés 7:2-ben , mint leckét a mai emberiség számára.

Évszázadokon át a Bibliát vagy "történetek" vagy "jó fogalmak" könyvének tekintették – nem hiszik benne azért, amit mond! Az ember figyelmen kívül hagyja annak egyszerű tanításait – beleértve a tiszta és tisztátalan húsok tanításait is.

Mielőtt a tudomány bizonyíthatta volna az igazságot, Isten Igéje igazat mondott. És ez csak a jéghegy csúcsa. Ha követed Isten által az étrendre vonatkozó törvényeket, nemcsak az univerzum Teremtőjének fogod örömet szerezni, hanem végtelen energiát és szilárd egészséget is élvezhetsz.

De ne állj meg itt. Áss mélyebbre Isten Igéjében. Amit felfedezel, az biztosan meglep!

Ha többet szeretne megtudni a bibliai tiszta és tisztátalan húsok tanításáról, valamint arról, hogyan lehet egészségesebb életmódot élni, kérd az ingyenes cikket Are All Animals Good Food?, valamint az ingyenes füzetet God’s Principles of Healthful Living.